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    パリから世界へ！お好み焼きが巻き起こす食文化の新たな波

    この記事は2024年12月時点の情報です。 寿司、ラーメンに続き、今度は「お好み焼き」が世界を席巻するかもしれません。美食の都パリで広がりを見せるお好み焼きブームと、日本の食文化を世界に発信しようとする企業や自治体の取り組みに注目します。 オタフクソースのパリ進出 広島に本社を構えるオタフクソースは、2024年6月にパリに拠点を設立。ヨーロッパでのお好み焼き普及に力を入れています。パリ支店開設によ…

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