カテゴリー：ニュース・トレンド
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2026年の粉もの業界を読む｜タコ不足・小麦高・人手不足の今
2026年、たこ焼きやお好み焼きが「前より高くなった」と感じる人は少なくありません。背景にはタコだけでなく、小麦粉、調味料、人件費まで重なる複合的なコスト上昇があり、粉もの業界は今まさに変革期に入っています。 2026年に粉もの店の価格が上がりやすい理由 タコの供給不安、小麦粉、マヨネーズ、人手不足の最新動向 それでも満足度の高い粉もの店を見つける考え方 こんな方におすすめの記事です たこ焼きやお… -
もんじゃ焼きは地方へ拡大中！2026年の新店・注目店まとめ
もんじゃ焼きといえば月島のイメージが強いですが、2026年はその景色が少し変わってきました。宮崎や札幌、名古屋などでも新店や注目店が話題になり、「もんじゃは東京ローカルの味」という見方だけでは追いきれない広がりが見えています。 2026年に確認できる、もんじゃ焼きの地方拡大の動きを整理して把握できます 月島以外で食べられる注目エリアと新店の特徴がわかります 地方店と月島の違い、自宅での再現ポイント… -
たこ焼きチェーンの出店ラッシュまとめ 2026年新店と違いを比較
たこ焼きチェーンの出店ラッシュまとめ 2026年新店と違いを比較 2026年に入って、たこ焼きチェーンの新店オープンが続いています。とくに元祖どないやは錦糸町・熊本・伏見稲荷へ立て続けに出店し、あほやも堀切に新店を出すなど、粉もの好きには気になる動きが増えてきました。 2026年に新しくオープンした注目のたこ焼きチェーン店がわかる 元祖どないや・あほや・築地銀だこの違いをざっくり比較できる なぜ今… -
六本木Cirque du Champagneに見る粉もの高級化の最前線
六本木に、たこ焼きとシャンパーニュを組み合わせた新店が登場しました。粉ものは気軽に楽しむものというイメージが強い一方で、近年はデートや会食で使いやすい“大人向け”の店も少しずつ増えています。 六本木「Cirque du Champagne」や大阪「ヤマダストア」が注目される理由 粉ものの高級化・おしゃれ化が進む背景 デートや接待で失敗しにくい粉もの店の選び方 こんな方におすすめの記事です デートや… -
お好み焼きチェーン最新事情2026 無煙鉄板・復刻メニューを比較
お好み焼きは好きでも、服に匂いがつくのが気になって避けていた人は少なくありません。2026年は、お好み焼本舗の無煙鉄板導入をきっかけに、お好み焼きチェーン各社の「行きやすさ」と「話題性」が大きく変わりつつあります。 お好み焼本舗の無煙鉄板がどこまで匂い対策になるのか整理できます 道とん堀の90年代復刻メニューや、ゆかり東京日本橋店の最新情報がわかります デート、女子会、粉もの好き向けに2026年の… -
お好みーるとは？2026年春の冷凍粉もの新商品と選び方
2026年春は、おうちで楽しむ粉ものがひとつ先の段階に入ってきました。レンジで手軽に作れる新しいミックス粉や、専門店らしい満足感を目指した冷凍たこ焼き・冷凍お好み焼きが増え、「簡単なのにちゃんとおいしい」を狙いやすくなっています。 昭和産業「お好みーる」がどんな商品か 2026年春に注目したい冷凍粉もの商品 家で粉ものをよりおいしく楽しむコツ こんな方におすすめの記事です 忙しい日でも、手軽にたこ… -
創作もんじゃが熱い！旅するもんじゃ・どさんこもんじゃ最新特集
もんじゃ焼きといえば月島の定番グルメを思い浮かべる方が多いかもしれません。ですが最近は、世界の料理やご当地食材を取り入れた創作もんじゃが登場し、いつものもんじゃとはひと味違う楽しみ方が広がっています。 創作もんじゃとは何か、定番もんじゃとどう違うのかがわかる 旅するもんじゃ・どさんこもんじゃ・焼豚ラーメンもんじゃの注目ポイントがわかる おすすめ店の選び方と、自宅で創作もんじゃを楽しむコツがわかる … -
2025年に粉もの店の倒産が過去最多 たこ焼き値上げはなぜ起きる？
2025年、粉もの店の倒産件数が過去最多になったというニュースが話題になりました。最近「たこ焼きもお好み焼きも前より高い」と感じる人が増えていますが、その背景にはタコの高騰だけでなく、人件費や光熱費など複数の要因があります。 2025年に粉もの店の倒産が過去最多になった背景 たこ焼き・お好み焼きの値上げが続く主な理由 消費者として納得して店を選ぶ視点と応援の仕方 こんな方におすすめの記事です たこ… -
月島もんじゃ再開発で何が変わる？2026年最新ガイド
月島もんじゃストリートに行こうと思って調べてみたら、「再開発で街が変わるらしい」「休業中の店があるらしい」といった情報が出てきて、不安になった方も多いのではないでしょうか。2026年の月島は、まさに変化の途中にあるタイミングです。 月島もんじゃストリート周辺で進む再開発の全体像 休業中の店と、現時点で営業を確認しやすい店の探し方 2026年に増える施設や、再開発後の月島の雰囲気の変化 こんな方にお…
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