テーブルマークの山芋焼を実食｜しっとり柔らかい食感とだし醤油だれ

愛知県名古屋市内のセブン‐イレブンで、テーブルマーク「1/3日分の野菜が摂れる 山芋焼」を税別378円で購入し、調理して実食しました。今回食べた印象では、しっとりジューシーで柔らかく、和風しょうゆベースのさらさらしたたれが印象的なお好み焼きです。

商品パッケージや付属品、調理後の見た目、実際に食べて感じた食感を写真付きで紹介します。

今回購入した商品

今回購入したのは、テーブルマークの冷凍食品「1/3日分の野菜が摂れる 山芋焼」です。セブン‐イレブンでの購入時価格は税別378円でした。

パッケージには「米粉で作った生地」「いか入」「特製だし醤油だれ・かつお節付き」と表示されています。電子レンジで調理できる紙皿入りの1食タイプです。

内容量は255gで、そのうちお好み焼が240gです。栄養成分表示では、1食255g当たり271kcalと記載されています。

冷凍状態と付属品

袋の中には、丸い山芋焼が入った紙皿と、特製だし醤油だれ、かつお節が入っています。たれとかつお節は別袋になっているため、電子レンジで加熱したあとに自分でかけるタイプです。

山芋焼の表面にはあらかじめ焼き色が付いており、キャベツなどの具材も見えます。付属品を含めて一袋で用意できるため、別にソースや薬味を準備しなくても食べられます。

調理方法

パッケージでは、紙皿に凍ったままの山芋焼だけをのせ、ラップをかけずに電子レンジで温める方法が案内されています。オート調理は使用できません。

加熱時間の目安は、500Wで約7分10秒、600Wで約6分40秒です。加熱後も冷たい場合は、10秒ずつ追加して温めるよう記載されています。

付属のだし醤油だれは、小袋のまま流水またはお湯で解凍します。加熱後は紙皿や商品が熱くなるため、取り出す際には注意が必要です。

調理後の見た目

調理後の山芋焼は丸い形をしており、表面には部分的に濃い焼き色が付いています。付属のだし醤油だれをかけ、中央付近にかつお節をのせて仕上げました。

たれは一般的な粘度の高いお好み焼きソースとは異なり、さらさらした液状です。上からかけると表面に広がり、一部は山芋焼の下や紙皿の端まで流れていきました。

実際に食べた感想

今回食べた山芋焼は、山芋入りということもあり、しっとりジューシーで柔らかい食感でした。生地の水分感があり、固さや乾いた感じはほとんど気になりませんでした。

付属のたれは、和風のしょうゆをベースにした味わいです。とろみが少ないさらさらしたタイプで、生地の上に濃く残るというよりも、表面から下へ流れながら全体に広がっていきます。

柔らかな生地と液状のだし醤油だれを組み合わせた、一般的な濃いお好み焼きソースとは少し異なる仕上がりです。個人的にはおいしく食べられ、小腹が空いてお好み焼きを食べたくなったときには、また購入したいと思いました。

価格と内容のバランス

購入時価格は税別378円で、紙皿に入った山芋焼が1食分と、だし醤油だれ、かつお節が付いています。電子レンジで加熱し、付属品をかければ食べられる商品です。

今回の実食では、しっとりした柔らかい食感と、和風のだし醤油だれが特に印象に残りました。小腹が空いたときに食べる冷凍お好み焼きとして、再び購入したいと感じています。

粉ものナビ編集部のひとこと

テーブルマークの山芋焼は、固めの生地よりも、しっとり柔らかいお好み焼きが好きな人に合いそうです。濃くてとろみのあるソースではなく、さらさらした和風しょうゆベースのたれを楽しみたい人にも向いています。

たれは紙皿の下側まで流れやすいため、かけたあとは紙皿を水平に保ちながら食べると扱いやすいでしょう。今回の印象では、小腹を満たしたいときにもう一度選びたい商品でした。

よくある質問（FAQ）

テーブルマークの山芋焼はどのような食感ですか？

今回食べた印象では、しっとりジューシーで柔らかい食感でした。水分感のある生地が好きな人に合いそうです。

山芋焼にはソースや薬味が付いていますか？

特製だし醤油だれとかつお節が付いています。どちらも別袋になっており、加熱後に自分でかけて仕上げます。

テーブルマークの山芋焼は電子レンジで調理できますか？

電子レンジで調理できます。パッケージでは、凍ったまま紙皿にのせ、ラップをかけずに500Wで約7分10秒、600Wで約6分40秒加熱する方法が案内されています。

商品情報

※価格・商品の仕様・取り扱い状況は変更される場合があります。最新情報は購入店舗や商品パッケージでご確認ください。

掲載について

本記事は、粉ものナビ編集部が実際に購入・調理・飲食した体験に基づく独立レビューです。掲載内容は購入時点の情報をもとに作成しており、価格・商品の仕様・取り扱い状況は変更されている場合があります。商品関係者様で、掲載内容の訂正・写真の差し替え・非掲載に関するご相談がある場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。